2012年1月8日 星期日

ESCADA 葡國餐廳


澳門的市區就那麼一點點大而已

從住的金都酒店撘免費接駁車到新葡京酒店
就位於最熱鬧的主街道  新馬路 的南尾端

順著新馬路往澳門地標  大三巴牌坊 前進時

在路邊突然閃過這個招牌

ESCADA 葡國餐廳
這間餐廳好像在某本旅遊指南還是部落格裡有看過
有點印象

而且 以葡國菜 作為在澳門這前葡萄牙殖民地的第一餐
應該是再適合也不過了



澳門的建築
每間看起來都是有點歷史的感覺


坐在2樓
窗外樹影婆娑  一片寧靜祥和
就和幾步路之外  熱鬧的新馬路有著強烈對比


中午時分
午餐人潮尚未湧現
目前看來  都是觀光客居多



還記得指南上推薦的一些特別的葡國菜  一定要試的

非洲雞
烤的滑嫩的雞肉上蓋滿了以咖哩為主的香料
味道不錯


馬介休球
這道菜已經在做功課時久仰大名了
一定要點一份來試


馬鈴薯蓉混合攪成細絲的馬介休魚肉,  就是鹹鱈魚啦
然後酥炸而成
口感細綿 , 味道並不會太鹹
的確有一試的必要性喔


焗鴨飯
上面舖著鹹香腸和培根


鴨肉絲是夾在飯中間的
這道飯有點乾
味道也沒太特別
我不太推薦


澳門還有很多葡國菜式 看介紹都不錯的樣子
看看接下來的行程 
有沒有機會再試其他的葡國餐廳囉




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5 個意見:

2012年1月9日 下午1:22 , Anonymous 欣蕙 提到...

好友 午安 欣蕙來問候 又是新的星期開始 願好友一切順心˙

 
2012年1月9日 下午6:24 , Anonymous Florence 提到...

建築看起來還真的有殖民地風格,
但對於葡萄牙食物是什麼風格,倒是完全沒概念
[版主回覆01/10/2012 12:50:15]妳反正常跑義大利
下次轉個彎 
去葡萄牙試試正宗的葡萄牙菜吧

 
2012年1月9日 下午6:25 , Anonymous Florence 提到...

By the way,難道蛋塔是葡萄牙名產?
[版主回覆01/10/2012 12:48:47]ㄟ.....

這個不確定耶
葡式蛋塔到底和葡萄牙有沒有關係

就好像海南雞飯和海南島無關
揚州 也沒有揚州炒飯

 
2012年1月9日 下午6:47 , Anonymous LGK 提到...

我還滿喜歡澳門的,小雖小卻有著其特色,美食也是它的強項,你這篇的料理看起來很開味耶!
[版主回覆01/10/2012 12:37:21]相比起澳門和香港  
我也喜歡澳門多些
感覺生活悠閒些

 
2012年1月10日 凌晨1:20 , Anonymous 漂亮巫婆媽 提到...

你這一趟還繞到澳門去哦!  還真會跑!
20幾年前去過澳門  真的像你說的除了去看殖民時代的教堂外  跟一個小賭場  好像就沒甚麼了
不過最近幾年聽朋友說  自從蓋了威尼斯人飯店及賭場後  完全改觀    有機會應該要再去看看!
[版主回覆01/10/2012 12:35:54]現在的澳門除了傳統的古蹟
還多了很多Las Vegas式的賭場酒店

反正我沒去過  利用這次順道一遊囉

 

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