豆腐殿 清蒸臭豆腐

我家附近有幾間店面
每次回去就又換店經營了

有些試過  也不是說不好吃
但是就是開不長久

這次回去  看到原來賣蛋包飯的店
變成了這間  豆腐殿
看門口一些剪報 
原來也是一間名店  是從南機場搬過來的

爸媽說吃過幾次  還不錯
賣的是清蒸臭豆腐
沒有炸的

這種清蒸臭豆腐 
現在比較少見了
當然要來試一下囉



店面不大, 也因為沒有炸東西
以蒸煮為主 ,  所以保持的很乾淨



我們三個人  就把推薦菜單上的都點一份


當然一定有清蒸臭豆腐啦
這種江浙式的臭豆腐做法我還蠻愛的
但是聞起來比用炸的味道還重
所以有些人比較難接受

豆腐蒸得很入味
只點了小辣
下次可以再辣一些



獅子頭飯,  還算不錯
但是不至於令人很驚艷
但是清清淡淡  感覺比排骨飯那些油炸類的健康



紅醋亁麵 
這我印象就不深了
那就表示......


臭豆腐羹
只能說這間店的東西  真的算是清淡的

至少  招牌菜的清蒸臭豆腐是可以推薦的

希望  下次回去還在吧....