2012年10月31日 星期三

義式屋 古拉爵

 


早已聽說過古拉爵平價義大利餐廳的大名, 以前還沒機會一試


利用送車子要去做美容的空檔, 到桃園大江購物商場樓上的古拉爵吃午餐


還好有先訂位,不然聽說周末現場排隊會等到天荒地老喔



打開menu還真是琳瑯滿目, 選擇非常多


主餐的義大利麵, 飯或披薩價位約在$150~$200之間


可以加價變成套餐附前菜和飲料 , 套餐的選擇搭配又有很多種


看到照片看起來每樣都挺吸引人的 , 想試多一點菜色所以選了一個雙人套餐$799


可以選湯品兩款, 開胃菜一款 經典料理一款 ,主菜兩款 , 甜點兩款 和 雞尾酒兩杯



 Clam Chowder 蛤肉巧達湯



牛肝菌奶油濃湯


兩款都選了是奶油湯底的,但是味道還是大不相同 , 都還不錯



開胃料理 - 香酥辣味透抽


嗯.... 略嫌普通了,  和鹽酥雞攤炸的差不多



經典料理 -  起士焗烤蟹肉


現在整理照片才發現, 好像點太多奶油醬的東西了


不過抹一些在麵包上還挺不錯的 



主菜 燻鴨義大利麵 


麵本身是簡單的蒜香橄欖油拌炒搭配燻鴨肉片


還挺清爽的



另一主菜   烏賊墨燉飯


以前一直對這種黑黑的義大利麵或飯有點排斥


後來看到美食節目介紹看起來似乎很好吃的樣子


這次也就來嘗試看看吧


味道還真的出乎我意料的好吃耶


 



提拉米蘇



藍紋起士蛋糕


基本上我們都不是愛吃甜食的, 而且餐的份量不少


上甜點時都已經吃飽了


下次就可以選不附甜點的套餐選項



羅馬之夜 ,  用伏特加  小紅梅汁和可爾必思調成


酒精濃度5.5%  甜甜的  喝不出酒味



愛爾蘭熱咖啡奶酒  這酒味明顯許多


雖然酒精濃度才4.5% , 但是我比較喜歡這味啦


不過中午就喝酒還是有點怪啦 


這套餐應該適合晚餐, 中午還是選些簡單清爽的


古拉爵價位不算高, 當然食物精緻度差一些


但是選擇多  服務好  裝潢環境也不錯


難怪是聚餐或全家出來吃飯的好選擇


 


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2012年10月25日 星期四

俏江南

早上在網路閒逛時, 看到有篇報導說是 俏江南餐廳 推出午市特價餐 


聽過俏江南這間餐廳的名號,


知道是大S老公家開的高級餐廳


價格不是太可愛,


網路報導說是有$68一道菜的特價, 本以為是大陸的報導 是以人民幣計價


仔細看了一下,  咦, 說的是台北的分店呢


查了一下, 俏江南就在信義商圈的ATT 4 Fun, 也就是說散步就到了


本以為有江南這兩個字, 應該賣的是江浙, 上海這些菜系


沒想到居然是四川菜.


既然有機會享受一下特價, 當然就迫不及待的要試一下啦


剛好爸已經約了妹妹下午去三越買東西,


三個人正好先吃飽再逛街吧



從電扶梯上到6F , 整面的牆襯著國劇臉譜的logo, 氣勢到是不錯


門口也的確有午市特價的立牌



廚房是採半開放式的, 用排得密密的LED燈管半遮半掩


晚上應該是會開燈的吧


天花繪著些中國元素風格的壁畫, 整體裝潢是和價格相符啦



餐具也是簡單但是精緻



先看看原價的菜單


嗯, 果然是高人一籌



這就是特價午餐的menu啦


大點$128 , 中點$88 , 小點才是廣告的$68



參考一下服務生的推薦, 點了幾道招牌菜色



麻醬油麥菜 $68 ,  這道菜並不如網路上其他食記寫得那樣驚為天人呢


麻醬味雖香,但是好像層次感不夠 , 而且和生菜的比例偏少



蓉城口水雞$128 , 麻麻辣辣的, 味道還不錯 


 


鮮青椒水煮魚$128 , 和我在溫哥華吃到的四川水煮魚很明顯的不同是少了表面那一層佈滿乾辣椒的辣油,


可能是調整過口味, 味道不會太重, 魚片也給得不少,


看menu原價$1290呢  當然份量會比較多


還好有這午市特價



招牌擔擔麵 $88  , 不是很讓人留下強烈印象的味道呢



乾撈海皇粉絲煲$128 , 但是總共也只有幾粒蝦仁和幾條墨魚


海皇二字真是名不符實....



龍抄手 $68 , 湯頭不錯



 至尊菌王湯 $128 , 這道應該是今天算是最亮眼的了


菌菇類的清甜都表現出來了


結帳時赫然發現還另加每人$50的茶水費


原來一坐下時點的那壺烏龍茶是今天最貴的, 要價$150


總體而言, 以菜色和味道而言不會吸引我再上門


但是價錢 裝潢 和服務 都還不錯


適合吃氣氛和名氣啦


看看這午餐特價會維持多久吧 


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2012年10月8日 星期一

宜蘭 藏酒酒莊

宜蘭早已成為台北人假日休閒一日遊的首選


現在星期天下午開始返回台北的高速公路都必須實施高承載來減少塞車壓力


其實在台灣本土玩, 吃是一大重頭戲


幾乎每個景點都能說出幾樣名產美食


宜蘭除了小吃之外


最近聽說很流行一些無菜單料理


就是餐廳依當天採購到的新鮮食材做料理 ,


ㄟ.....我做的也都是無菜單料理呀,  打開冰箱有什麼做什麼..... 


有些結合了景觀的店  預約都要排到幾個月後呢


郡在網上找到 藏酒酒莊 ,  不但有的吃  還有酒可以試喝


我一聽有酒喝就有興趣啦 ! 當然就要去這一間試試我第一次的無菜單料理經驗  


餐廳在頭城 ,  在宜蘭鄉鎮裡離台北最近 ,


一出雪隧就到了 , 但是還要七彎八拐的走段山路


尤其最後一段 , 路窄又陡 , 晚上來的話可不太好走呢



一棟兩層樓的建築  , 樓上是餐廳  樓下是酒的試喝和販賣處


旁邊還正在施工蓋另一間建築 , 應該是生意不錯要擴大營業了



還有戶外的用餐區


用餐環境還不錯 , 雖然是被群山環繞  沒有能眺望的很遠, 但也綠意盎然



這些無菜單料理 都是固定價格套餐式的


一人份$600 , 一般的價位吧



先上來一大盆的生魚片



然後是沙拉 , 這道普通



德國豬腳, 一大半都打包回家了



海鮮南瓜泥, 可以搭配麵包一起吃


不過這麵包也太少了吧, 一人一片就沒了


剩下的南瓜泥單獨吃也還不錯啦



這是.....魚,  什麼魚我就忘了, 


所以味道應該也普通  讓我沒什麼印象



烤羊排 , 這個火侯控制的還不錯


羊排嫩度剛好



中場休息時間  來杯酸酸的冰沙去油膩



這道還挺特別的


櫻花蝦紅麴飯配豌豆泥


單吃紅麴飯還不錯,  再配上沙沙的豌豆泥另添清香的口感



鮮菇總匯湯


也數不清有多少種菇類, 但是用這樣清淡鮮甜的湯收尾比較沒負擔



甜點的冰淇淋和鹽煮西瓜


這只能說...... 創意十足呀



網站上說有品酒和酒窖導覽行程


餐廳結帳時服務員說就在樓下販賣處前集合


今天非假日的中午總共也只有三桌客人


所以導覽團應該不會爆滿吧



在門口等了一下   看到有人開始試喝了


就連忙也在吧檯前就定位


先喝看看特產的金棗酒  還有酒莊特釀五糧液 38 和 56兩種濃度 


可惜都不合我們的口味


又等了一下也沒看到酒窖導覽員 , 忍不住問了一下吧檯的服務員


他看一下沒有其他客人了 , 就說聲" 走吧! "


順手關上販賣部的大門  原來他就是校長兼撞鐘的導覽員



要順著一個小坡走到酒窖


大門鑲著紅布封口的酒罈


" 藏香萬里聞美味  酒窖芬芳迎嘉賓 "


 



迎面的照壁上書 藏酒 二字


看來挺有一回事的



這導覽員挺幽默的


介紹了釀造酒與蒸餾酒的不同


現場還展示了中西方儲藏酒的容器  橡木桶與陶甕



其實酒窖現場並沒有酒儲存


比較像是一個酒的文化館


搭配上生動的解說  可以說對酒類的知識是獲益不少




再往前還有生態池和一些步道


但是天雨路滑 就沒有再前進了


不然是挺美的一個地方 有吃有逛的休閒一個下午


 



 


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