和風芝麻醬汁白灼牛肉

青蔥絲先燙熟後墊底
手切肥牛肉
快速燙去血水
鋪在蔥絲上
日式醬油加水煮開後勾個薄芡
淋在牛肉上
再加上日式芝麻醬
完成了!!
很有懷石風喔