烤馬鈴薯泥

星期六  女兒又找同學來家裡玩

又要煮晚餐招呼

反正一堆老外

烤個馬鈴薯泥
加個烤雞肉就打發了吧

3個馬鈴薯, 削皮後 灑些水 用微波約5分鐘就變軟了

洋蔥和火腿炒香後
和壓成泥的馬鈴薯拌勻
加些奶油  鹽  胡椒

加上起士片  烤到焦香後
就上桌啦