木工作品第三件 - 爐火純青之 書房漫畫櫃

書房門口有個小空間

做個小木櫃, 可以收藏一些我的漫畫藏書




不是我自己在說
這個木櫃 不論是設計還是作工
都已經到達某個境界了

什麼境界??

我不好意思說啦
免得有人說是老王賣瓜



每個邊緣  都用刨子刨成圓角
不用鐵釘釘了
都是用螺絲鎖的
螺絲孔還要用圓木鋸個小木塞修飾蓋住螺絲

染色也是非常之自然
表面上了兩道平光漆
摸起來很光滑



裡面的層板也是處理的很漂亮
可說是內外皆美


這個我認為不輸日本雜誌裡的啦

高麗菜鰻魚飯

聽起來很不搭喔?

但還真是意外的好吃


切碎的高麗菜和紅蘿蔔炒香後
伴進熱白飯裡


再配上烤鰻魚



加個味增魚丸湯

又快又營養啦 





 

Ice Hockey 冰上曲棍球

Ice Hockey 冰上曲棍球 真可稱為加拿大的國球

 

尤其是溫哥華

沒有職業棒球隊, 

職業籃球隊也早就被賣掉

唯一剩下的就是一支冰上曲棍球隊 Canucks

藍色殺人鯨的隊徽

我不是Hockey的球迷

也從沒完整看完過一場球賽轉播

除了2010冬奧  加拿大金牌戰那場

 

史坦利盃季後賽開始了

電視啦  報紙啦  都是hockey的新聞 

辦公室裡也都會討論一下

我雖然不看球賽

但是也是會看一下新聞的體育報導 看一下比數

今年的Canucks隊  看起來氣勢不錯 

首輪對上芝加哥BlackHawk就連贏三場

七戰四勝淘汰制

再贏一場就可以進入第二輪 

沒想到卻以大差距比數連輸二場

第六場打得還可以  確在延長賽裡又輸了

 

昨天是第七戰

我想全溫哥華有八成的人都會關心這場是否能晉級的球賽

我也不能免俗的到了7點打開電視看這場比賽

 

說實話  冰球這麼小一個

移動速度又快

有時候根本看不到球在哪裡

球門也小,

全副裝備的守門員往門前一站就擋去了70%的球門

所以我覺得進球大部份都是矇進去的.....

 

但是以戲劇性來說

昨晚這場球還真是高潮迭起

 

Canucks 第一節就進一球

一路領先到終場前兩分鐘

大家都以為贏定時

居然還在Power Play 的優勢下被芝加哥扳成平手 

( Power Play : 球員犯規 被罰下場2分鐘, 

  但不能有替補人員, 這兩分鐘就以多打少 稱為power play, 通常翻譯成眾凌寡 ) 

 

延長賽才開始 1 分多鐘

就由芝加哥取得Power Play的機會

還好都守住了

Canucks 球衣  
真的只是分享一下球衣款式
和model 無關 


最後 Canucks 終於攻進一球

贏了比賽  晉級第二輪

我想,  我還是沒有興趣看完整的比賽

看新聞的high light就夠啦   

有興趣多了解一些

請看維基百科

  http://zh.wikipedia.org/wiki/NHL

香辣水煮魚

最近是不是口味都吃的太重了?

一連做了幾道菜都是辣的

以前還沒吃過水煮魚, 水煮牛肉前
聽名字不知道是一道辣死的菜

在台北去川菜館也沒吃過這種水煮的料理
直到在溫哥華才見識到了
一吃就上癮了

哪是什麼水煮  根本是油泡
一層辣油 就包著牛肉或魚片


巴渝菜舍的水煮牛肉

在家自己做
就健康些  油放少些
辣度也可以控制



大統華T&T 海鮮部 買的冷凍龍利魚  切塊後
用鹽 胡椒  太白粉  醃一下
下鍋煎熟後盛出

然後用 也是在 大統華T&T 雜貨部 買的水煮魚醬包
一小包  以我的辣度可以煮4次

用油炒香後 加水 加鹽調味
把魚片倒入燴煮一下
然後勾欠




最後加上在  大統華T&T 蔬果部買的青蔥段
就可以起鍋裝盤了
淋上些許香油


真是開胃下飯
最近好像飯吃多了喔 .....

另外  應該把這篇寄給 大統華T&T 的 Marketing行銷部門
要收它一些廣告費

有個好建議
舉辦顧客創意美食賽
用在大統華T&T 買的食材
讓客人發揮創意 創造新食譜放在官網上

不過 .....
算了吧
當我沒說

初春再訪 Burnaby Mountain

離開 Port Moody 想到 Burnaby Mountain離的不遠

上次冬天看到的櫻花
現在也該開花了吧

趁著天氣轉好了  當然殺上山去瞧瞧


果然  Burnaby Mountain 有大面積的櫻花樹群


但是樹種顯然不同
花色比較粉紅
現在都還祇冒出花苞而已




這條櫻花隧道雖然不長 
但是如果櫻花滿開的話
應該也很壯觀






這裡才是帶賞櫻便當野餐的好場地呀











水仙開花了
不能裝蒜了 

離開公園
突然看到路邊的一角
有一節火車
旁邊有棟類似車站的建築物
門口停滿了車
想必也是一個景點
就把車轉進停車場

原來這是

Port Moody Station Museum

Port Moody 以前曾是 加拿大太平洋鐵路的終點
在19世紀末也曾盛極一時
後來隨著終點站移往溫哥華而沒落

這棟曾是車站的建築就變成了博物館
見證了Port Moody曾經的輝煌







這車站原先並不是在這裡的
而是後來整棟搬過來的






站長室裡以前的收銀機和保險箱
像西部電影裡
火車大劫案一樣 


電報機
歡迎你動手操作一下
還有摩斯電碼表







車站的後面就是站長的家??



風琴 和電唱機





還有廚房


洗衣機都有




外面的火車廂
可以登上參觀一下





卧舖車廂 有上下舖喔


不知道這是餐車
還是改裝成的餐廳 ??

如果改成咖啡座應該也有不少生意吧