溫哥華今天不下雨: 5月 2012

清倉拍賣ing

把要處分的大小東西都先貼上來

有興趣的可以留言
價格隨便
不送貨需自取

1. L 型電腦桌 130cm x 130cm x 127cm高

2. 書桌 150cm x 75cm x 74cm高 SOLD

高背旋轉椅出售中

3. 紅色旋轉椅 SOLD

4. 葉片式電暖氣SOLD

5. 複製水彩畫 80cm x 68cm

6. 食物調理機只用過一次SOLD

7. 假樹一棵約180cm高

8. 茶几組半圓形 122cm x 46cm x 66cm高SOLD

橢圓形 115cm x 82cm x 45cm高SOLD

9. 沙發組 3 人座SOLD

雙人座SOLD

10. 鄉村風格家飾品一批數量繁多
照片僅展示約一半另有一半在箱中陸續陳列中

11. 勝家縫紉機 SOLD

12. 勝家車邊機SOLD

13. King size 床組含床架 , 側桌x2SOLD ,

衣櫃 ,牆轉角櫃出售中

還有抽屜櫃

14. IKEA 松木五斗櫃

15. Full size 床架組含 night standSOLD

16. 六人座餐桌組 103 cm x 170cm x 75cm

17. 酒櫃 72cm x 44 cm x 83cm高

18. 餐桌組 83cm x 153cm x 75cm

另外還有一堆相框畫框小家電 ( 咖啡機 , 磨豆機 ....)
無法都貼上來還在陸續整理中

標籤：未分類資料夾

辣炒年糕速食包

前一陣子在T&T買了這包辣炒年糕,
一直放在食物儲藏櫃裡沒有機會吃
Stephanie 說如果做的時候她不在家要留給她吃,
看來是頗有興趣一試

最近開始清貨,
把這包翻出來,
利用她要回台灣過暑假之前
做給她吃吧

看包裝寫了是兩人份,

打開一看 , 一小包年糕和一包辣醬 , 這樣有兩人份嗎?

切了一點高麗菜絲, 和一點綜合海鮮
增加些份量吧

做法很簡單
年糕先煮大約1分鐘到軟後
放進鍋裡加辣醬一起炒就好了

味道還不差, 但和在韓國夜市吃的當然不能比

還煎了一塊鮭魚
Stephanie吃到最後直喊辣

標籤：沒錢就在家煮

照燒雞腿

自從買了一瓶味霖後,
用正確的食材來做菜
和以前用米酒加砂糖的替代做法做出來差強人意的一些日式料理,
相比之下
果然是工欲善其事, 必先利其器
做出來的味道,向餐廳專業級的又靠近了一步.

今天來做這道照燒雞腿
甜甜鹹鹹的, 是一道下飯好菜

雞大腿去骨, 用鹽和米酒醃一下

平底鍋不用放油,先把雞皮面向下煎到焦香,
而且可以把油逼出來
還真是有不少油呢

翻面煎到半熟後, 先把油倒出

再加入照燒醬

比例是
醬油 2 大匙
米酒 2 大匙
糖 1 大匙
味霖 1 大匙
水 2 大匙

用中火煮到醬汁變濃稠

越來越懶了, 連相機都懶的進房去拿
隨手用手機拍一下

配菜是素炒姬柳菇還有奶汁白菜

沒一下就掃光啦

標籤：沒錢就在家煮

越南點心

開車經過Surrey的104Ave.
這裡原本有間興隆超市, 應該是越南華僑開的
有不少東南亞奇奇怪怪的食品

前一陣子在現址旁邊重新蓋一棟建物
要把超市搬進新址裡

經過時看到新店似乎已經開幕了
就下去看看有什麼新東西

新的店面比以前大很多
但是貨色就沒什麼特別
價錢也不是很有吸引力

多了一排賣熟食的攤位
有些看起來不知道是什麼但是好像不錯的東西
買一些試試吧

這應該是用澄粉或番薯粉之類的外皮
包成半月型煎成的
附有魚露沾醬

看起來好像不錯
表面還灑有蔥花和油蔥酥

裡面的餡料還真不多
吃不太出來是些什麼
賣的小姐説裡面包的是洋蔥和豬肉
如果不沾魚露其實是沒什麼味道的

不是很好吃, 一盒 $2.5

還買了兩樣煎炸的點心
左邊的不知道名字右邊的說是pork dumping

pork dumping 皮還真厚呢
裡面的餡除了豬肉還有冬粉

一個 $0.75 , 味道...... 普通

這不知名的看起來就比較豪華
表面有兩隻蝦
中間包個肉丸
基底的麵團裡還有加綠豆

一個$1.25 味道也是一般

試一次就算了,以後就不必了

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鹽酥雞塊套餐

雞塊是冷凍已經裹粉的小雞腿
用烤箱烤酥就好了

標籤：沒錢就在家煮

香蕉杯子蛋糕

昨天下班前 Leo從抽屜裡拿出3條已經熟透到發黑的香蕉
交給我 , 要我處理掉
原來這幾天他腸胃不適, 幾天前帶來的香蕉都沒吃
已經放到熟了.

我以前做香蕉蛋糕都會帶幾塊來大家分享
也說過做香蕉蛋糕最好用熟透的香蕉
所以他擺明了是出香蕉 , 我出雞蛋麵粉糖和人工
這筆交易倒也便宜了他

以前做過好幾次
但是每次都是臨時上網隨便找個食譜
有時不錯有時普通
想找回覺得還不錯的食譜時
又總是找不到

所以以後還是自己勤勞一點
紀錄在自己的部落格裡
以後想再做才好找資料

材料 :
雞蛋 3個
糖 100g
沙拉油 150 g ( 我用 110g的植物性奶油)
低筋麵粉 180g ( 用all purpose 代替 )
baking powder 泡打粉    8g
牛奶   60 cc
香蕉   3 條

做法 :
1. 香蕉壓碎成糊
2. 蛋加糖打發
3. 加入油和牛奶拌勻
4. 加入香蕉泥
5. 加麵粉和B.P
拌勻後倒入紙杯

200度C 烤 25 分鐘

我還加了半小匙香草精
如果有杏仁片可以在灑在表面一起烤