台塑牛小排

在超市看到帶骨牛小排正在特價
就買了一盒 試試看作台塑牛小排

用醬油 ,大蒜 ,義大利綜合香料 煮成滷汁
牛小排放進滷汁  煮約30分鐘後  浸泡過夜

今天 , 下班回來
只要把牛小排  放進烤箱
用上火 把表皮烤到焦脆
淋上一些滷汁當作醬汁

還沒吃過正宗台塑牛小排
所以不知道這個山寨版有幾分像

不過味道是還不錯








本來做了4塊  是兩人份
再另搭配義大利麵
Stephanie 說吃不下
所以我全包了
也不必煮麵
配上生菜
又是豐盛的一餐