鮮肉湯圓

星期天包湯圓的時候
除了豆沙湯圓留到元宵節時吃

另外也包了鮮肉湯圓當作晚餐



絞肉 加 切碎的香菇和蝦米  用鹽  醬油  調味


 
一樣  搓成小球後冷凍



本來應該放茼蒿的,但是沒有去買
就只用火雞腿熬高湯和白菜
加油蔥酥當湯底 ,  也相當不錯喔



我通常對自己做的成品標準比較低
這個我給自己80分



說真的,拿出去賣也可以啦
真材實料的
比一些餐廳要好吧....