紅燒牛肉麵

昨天在T&T買了一塊牛腩
沒想到回家一看  size還真大

先切一半來做牛肉麵
其他先凍起來
看下次做其他的

這次的做法是參考網路食譜的



牛肉切塊燙熟後
用醬油 ,  鹽 , 辣豆瓣醬先醃半小時

然後炒香 薑片  八角  洋蔥
加進牛肉一起炒

然後加水煮

我是用壓力鍋煮約半小時後
打開  再加進 白蘿蔔塊 和番茄塊

再煮半小時

就可以煮麵開飯囉