日式漢堡排配和風沙拉

這日式漢堡排以前就曾經介紹過

今天搭配的是馬鈴薯泥 和 和風醬汁生菜沙拉

這和風醬汁是我自行研發出來的
還不錯喔
Stephanie很喜歡吃
每次都要問我怎麼做
但是做的時候叫她來看  她又沒興趣學
標準的好吃懶做型

但是我自己做每次也都不太一樣
因為沒有標準化.....

所以先自己記一下食譜

橄欖油  1.5T
黑醋 ( 紅酒醋) 1 t
醬油 1t
麻油1t
鹽 1t
糖 1t
蒜泥 1.5t
乾basil 一點

這是基本醬

淋在生菜上後
再加上芝麻醬  和 美乃滋

試試看吧
簡單又好吃
不輸外面超市賣的日本貨喔