仿加熱滷味之滷高麗菜

麵輪吃完了
只剩下鍋裡的一些滷汁
應該怎麼辦呢....

倒進水槽   鍋洗乾淨

錯!!!

要物盡其用喔

這滷汁和外面賣的貴鬆鬆的加熱魯味應該差不多吧
就來給它試一試

家裡能做成加熱魯味的材料不多
翻了一下  也只有高麗菜和甜不辣



沒關係    差不多就可以了

用滷汁燙軟高麗菜  還有  甜不辣
裝盤後加上老乾媽辣椒  和一些胡椒粉



拌一下再吃   
還真的有那個味呢
沒有蔥花
不然應該更香



這次我的高粱酒沒出現在照片裡
但是大家應該都知道啦
滷味當然是要配酒啦......
照完再拿出來


吃完了
下一步該做什麼?

......... 

對了

該洗鍋啦