Tequila Sunrise - 龍舌蘭日出
未成年請勿飲酒
有位朋友提到喜歡喝 Tequila Sunrise
Tequila 是基本基酒 家裡都有的
但是紅石榴糖漿就很少用
所以等到前幾天在 超市 Save On Food 才買到
順便買一盒柳橙汁
未成年請勿飲酒
材料就只需要如上圖所示
調法也簡單
2 oz Tequila 加到已經放2/3冰塊的長杯
再加進 4 oz 柳橙汁 攪拌均勻
2/3 oz 紅石榴糖漿 以湯匙背從邊緣注入
未成年請勿飲酒
最後以柳橙和櫻桃裝飾
因為比重的關係 糖漿會沉在杯底
和柳橙汁產生美麗的漸層
因為顏色像朝陽升起時
映成金黃色的天空而得名
後來要開始喝時
發現稍微攪一下後
產生更均勻的漸層 更美麗
但是已經收相機了
就沒拍下來
這杯酒又美麗 喝起來又甜甜的
難怪是受歡迎的調酒前幾名
以前我喝Tequila
都是喝 Tequila Boom
一口飲盡 也很暢快
標籤: 醉了最好
3 個意見:
確實是很美的Tequila Sunrise,
給我調一杯吧!
開始懷疑你否在夜店工作過? 怎麼知道這麼多調酒的知識 甚至還能來一手!
已經有人點酒了!
[版主回覆11/03/2011 11:03:54]我唸書時在夜店打工的呀
...... 如果 半夜12點才打烊的餐廳算 "夜" 店的話
我是很乖的...
以前打工都是在餐廳
而且是沒賣酒精飲料的
我就喜歡吃吃喝喝呀
且吾少時喜博覽群書
對各方面皆略有涉獵
而無一專精
這陣仗擺出來唬唬人還可以
再多說下去就露底啦
真厲害. 這酒看起來很像去pub喝過的. 雖然我不懂酒. 不過看起來讓人很想來一杯!
[版主回覆11/04/2011 11:39:41]照著酒譜一步一步調
一點都不難
這顏色真的很美
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