日式雞肉火鍋

上星期買到一瓶特價的日式火鍋調味濃縮汁
看照片和能看的懂得那幾個漢字
想必是雞肉火鍋吧 ?



後面的調理方法
被進口標籤蓋住了
所以不知道正確的方法
不過   應該不是難事吧



憑著長期看料理東西軍這類日本美食節目的印象
隨便瞎搞啦



去骨雞腿肉切塊先用酒和鹽醃一下
用大白菜墊底
然後鋪上各種火鍋料
有魚丸  蒟蒻絲  紅蘿蔔  金針菇
當然還有雞肉啦



瓶身上是說 兩回份 
4倍濃縮
但是我怕太鹹
所以只加了1/3 瓶
再加進4倍的水
蓋上鍋蓋  就只要等煮滾囉



掀開鍋蓋
呵    很香喔
味道還不錯



湯很清澈
這樣熱呼呼的來一碗
真是不錯喔

又快又簡單
要趕快再去看看還有沒有特價
再買幾瓶