2011年10月5日 星期三

Kahlua Coffee


香甜咖啡酒,又稱可可利口酒,原名KAHLÚA,是一種使用阿拉比卡咖啡豆(Coffee Arabica)釀造的墨西哥利口酒(liqueur),味道像甜甜的咖啡酒精度為20% 顏色為深棕色。


用烘烤後的咖啡豆製成的咖啡,砂糖甘蔗釀成的蒸餾酒,加入香子蘭等香料釀製而成。除了純飲之外,亦可加入其它材料做成雞尾酒。比較著名的有 KAHLÚA Milk(加3/4牛奶)、Black Russian(加伏特加), White Russian(加鮮奶油和伏特加)、天使之吻(angel kiss加1/3鮮奶油)B-52、Orgasm等。


Kahlua is a rich, dark and smooth coffee based liqueur drink from Mexico. Although it is a liqueur, it is extremely versatile and can be enjoyed in a variety of ways and thus lends itself to a wide choice of occasions.

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以上摘自維基百科

我最常喝的喝法就是調 Kahlua Milk
就是簡單的加進牛奶而已

不愛喝牛奶的我
大概這是讓我多喝牛奶的方法吧

如果加進咖啡裡
就是 Kahlua Coffee 了



未成年請勿飲酒





另外還可以調 Angel Kiss 天使之吻
但是少了裝飾用的糖漬櫻桃




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5 個意見:

2011年10月5日 晚上11:09 , Anonymous 溫哥華音樂教學 提到...

這哪裡買得到呢?我在台灣經常用咖啡酒,做義式提拉米蘇
[版主回覆10/06/2011 11:33:52]在 BC  Liquor Store 都可以買到
750ml的 大概也是$22~25 左右吧

 
2011年10月5日 晚上11:10 , Anonymous 溫哥華音樂教學 提到...

大瓶在台灣買約六百多

 
2011年10月6日 凌晨1:33 , Anonymous 漂亮巫婆媽 提到...

哈哈想喝酒還可以找這麼多的方法掩飾!
不過加在咖啡對我來說是很好的隱身!
[版主回覆10/06/2011 11:31:08]對呀
不能一直只喝高梁  被當成酒鬼吧
總是要巧借名目來喝一杯

如果想喝熱咖啡
Irish Coffee 愛爾蘭咖啡
威士忌加熱咖啡是不錯的選擇喔

 
2011年10月6日 清晨6:38 , Anonymous LGK 提到...

哇! 連調酒都會呀, 您甚麼不會呀?
[版主回覆10/06/2011 11:26:06]哈
您太過獎了,這哪算調酒呀
不過弄吃弄喝的是我的興趣

年輕時也曾自己摸索過學調酒
但是當時台灣很多酒都取得困難

現在這裡要什麼酒  大部分都可以買到
網路酒譜又很多參考
看來是可以再培養回這興趣了


 
2011年10月6日 上午9:16 , Anonymous april 提到...

我也不太愛喝鮮奶
我家的鮮奶通常都是出現在我的咖啡裏…
每天早上一杯咖啡牛奶已成為最近的習慣
[版主回覆10/06/2011 11:21:07]我也是每天早上都要喝杯咖啡才覺得一天正式的開始

咖啡牛奶對我來說太淡了
反而是睡前的飲品


 

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