2011年8月15日 星期一

日式烤飯團



今天女兒又是繼續去參觀她的動漫展了
晚餐也不說回不回來吃
手機也不開機
真是氣人

我一個人下午已經做了蟹殼黃

本來晚餐只想隨便煮個味增豬肉湯
然後煮個白飯配香鬆就好

沒想到  冰箱一直翻
拿出來的東西就越來越多

最後決定啦   烤飯團套餐



烤飯團是鮪魚口味的
加了一罐鮪魚罐頭  外面塗了醬油上色和增加香氣






這是簡化版的自製日式沙拉醬
其實就只有美乃滋  芝麻醬  麻油  醬油  糖 還有 大蒜粉
但是味道不錯的喔



味增湯是用豬骨湯底加魚丸和白蘿蔔

本來想加豆腐
但是嫩豆腐好像不太搭 
就改為涼拌豆腐






做了4個  應該是兩人份
自己一人的晚餐吃了兩個



標籤:

3 個意見:

2011年8月15日 下午4:52 , Anonymous Milky 提到...

呵呵.....要跟女兒說別讓大人操心啦!!!
這飯團烤的真是漂亮極了...害我也一整個心動不已

[版主回覆08/16/2011 16:00:06]這裡想吃點特別一點的都要自己動手啦
不比台灣那麼方便

但是自己動手也有一番樂趣   試試嗎?

 
2011年8月15日 下午6:23 , Anonymous Esther 提到...

感覺清爽不油膩,讚喔!
那烤飯糰是用不沾鍋直接在爐上烤嗎?
[版主回覆08/16/2011 15:57:29]對  就是用不沾鍋一點油乾煎就好了
刷點醬油在表面上色更漂亮

 
2011年8月16日 下午1:01 , Anonymous 漂亮巫婆媽 提到...

越來越"閒會"  很多女生看了都要汗顏了!
烤飯糰看起來不錯吃  是只要將飯放在鍋裡煎煎就可以了嗎?
[版主回覆08/16/2011 15:54:59]對呀     週末閒在家裡  就什麼都學會了

飯要先調味  然後煎焦香就好啦

 

張貼留言

訂閱 張貼留言 [Atom]

<< 首頁